"銘謝燴GOOD"祝各位讀者朋友Happy New Year 囉
今年"銘謝燴GOOD"也是會卯足全力的為大家發掘"GOOD GOOD"的店家
還請各位朋友多多照顧與支持啦
這次人類很幸運的躲過了末日
(大叔認為以後12/21應該放個"末日重生節"的假期...)
要揮別2012迎接2013了
又是新的一年，新的希望與新的生活了...
大叔這次就來應應景發個名為"Rebirth"-重生 的餐廳吧
話說這天大叔又閒來無事的在公館汀州街一帶亂晃
(附近真的很多CAFE')
遠遠的就被這顆代表著人類六感的Eye of Horus的古埃及圖騰給盯上了
就這麼推開"Rebirth"的大門
展開透過滿足"視、聽、嗅、味、觸、心"六感的餐點讓大叔弱小生命的重生之旅
一進門就看到旁邊的黑板上寫著占卜師的時間
更添本店的神秘氣氛
店內基本的色調是柔和的暖色系
寬敞的空間大約可容納30~40席左
不過可惜的是店裡缺乏沙發
店裡也有很多原文書可以讀，還有二手原文書的拍賣喔
晚餐的法式鹹派
份量有點少，不過味道十足
厚厚一層混搭的Mozzarella chees
保證咬下去奶香四溢
燻雞起司牛肉堡
自調的酸黃瓜醬，比市售的醬甜、更順口
燻雞與麵包的部分普普，但是...
牛肉排就不簡單了!!外層煎到微焦將肉汁鎖在內部
且由於自製的肉排夠厚實，肉排中心還是呈顯微紅的7分熟狀態
口感軟嫩，絕非一般市售漢堡可以比擬，是蠻棒的一道菜
至於炸薯條外層有裹一層不知道甚麼的粉
口感更是酥香
不過這邊要小抱怨一下
餡這麼好吃，可惜配了個普通的漢堡麵包皮
口感是早餐店漢堡麵包的等級，吃起來空洞無力
是最大的美中不足
再來是蔬果咖哩堡
肉排同燻雞起司牛肉堡
至於咖哩醬也不錯，不過因為怕搶味所以味道並沒有很重
再來比較特別的是內餡有奇異果，合起來吃的話會帶有酸甜跟咖哩的辛香
互相調和後口感清爽，也是不錯吃的一道 
桂花釀茶
不錯香，但有點甜，叫微糖應該會更好喝
果粒茶
微酸，有種夏日的風味
羅馬戰士咖啡卡布酒
味道蠻沉的，有點微微的酸，咖啡酒的味道不會太強烈，還算順口
不錯，趁熱的時候喝會更好喝
店裡還有一個很大的重點 - 就是有貓貓>///<
(沒辦法，大叔是貓奴...)
很乖，是會讓人摸的那種
【店家資訊】
"Rebirth Cafe' & Restaurant"
地址:台北市新生南路三段86巷19號
電話:02 2368 9866
網址:http://www.facebook.com/Rebirth.cafe
價位:100~300NT左右
營業時間:一 - 日: 12:00 - 0:00
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