大叔分發到新北市也一陣子了
平常閒閒沒值勤的時候
當然是不忘繼續開發新的美味版圖囉
發現其實離大叔宿舍不遠的鬧區中
就藏著一間小巧但十分清新舒服的咖啡店 - 木木咖啡
木木咖啡原來就是老闆姓氏 - 林 的分開寫法
根據老闆的說法，木木也有成雙成對的意思
就是不管是雙木或是雙moon，每位來木² [Moon²]喝咖啡的朋友都不孤單。
相當個性、率真的取名XD
而透過一旁漂亮板書的公告欄
才有眼不識泰山的發現
林老闆原來得過台灣咖啡大師2014年第五名的佳績
這樣讓大叔更是期待木木所展現的咖啡世界了XD
一踏進店裡
迎面而來陣陣舒服的咖啡清香
耳邊則繚繞著輕快的JAZZ音樂
亮色木質基底的裝潢配色與乾淨大方的環境
讓人不由得放鬆愉快了起來
如果說一間店的氣氛會反映老闆的個性
木木商號所反射出的風格就正如林老闆看起來的那樣簡單、隨和
從店裡的擺設的各種書籍
也不難看出老闆對於咖啡的執著與熱愛
正如有人說得，咖啡無涯，一旦身陷其中，就難以自拔了XD
店內二樓也不定時會有畫作的小型展覽
整體來說木木店內的空間不算大
分為一樓為吧檯台區、二樓桌區與烘豆工作室
座位約在20人左右
小規小，但整個環境採光與明亮的用色給人感覺卻不會太狹隘
逛完店裡
就讓我們回到座位上看看菜單吧
木木商號屬於咖啡的精品專賣店
因此主力商品是各種的意式、單品咖啡
不過還有一些為了不喝咖啡的顧客所準備的無咖啡因飲品
與簡單的鬆餅輕食
整體價位在NT90~160之間，續杯或搭配餐點都有折扣
在木木的咖啡之中，又以精緻的單品咖啡為特色
不但可以選擇你喜愛的產區、風味
還可以選擇傳統的手沖滴漏或是新式的AeroPress來沖煮
(AeroPress是一種針筒狀的沖煮器、在使用上較接近法國壓的沖煮法)
特別注意的是由於每一隻豆子都是少量限量烘培的
所以當天若沒先預訂品項，就要碰碰運氣囉
而且根據老闆的說法，每天換菜單太麻煩
也會有很多沒在MENU上的隱藏美味豆子喔
這就要看人客你能不能跟老闆聊天把它們騙出來啦XDDD
而且既然是專業精品咖啡師，當然也有販賣木木自己的烘焙豆囉
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選好豆子後就是來欣賞大師表演手沖的視覺饗宴啦
大叔這次選的是日曬的耶加雪菲 孔加 G1
豐富的清新的梅果味與耶加強烈的柑橘酸
更特別的是其中還夾著些許的鳳梨香氣與些些的堅果香
是支清爽但變化豐富的美味單品 
喝咖啡放鬆心靈不可或缺的當然是鬆餅囉
馬上就來點個抹茶麻糬鬆餅試試啦
木木商號的抹茶麻糬鬆餅採用美式鬆餅主體，
再夾上動人綠色的抹茶麻糬當作內餡
切開後Q軟拉長的麻糬看起來就像PIZZA上融化的CHEESE般絲滑
而彈牙的口感和上鬆餅香，更是絕配
店裡面除了鬆餅，也有供應可口的手工餅乾喔
只是大叔當天沒試，之後有機會再來跟大家分享啦
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最後木木店裡還有一樣看起來好吃的不得了的生物(?
就是招牌的店長貓-MUMU >///<
可愛的摺耳與大大的眼睛整個就是讓大叔的貓癮發作阿
就一間咖啡廳來說
大叔認為木木商號表現的相當出色
專業的好咖啡、自在輕鬆的氣氛
有時老闆與熟客的有趣交談與咖啡的交流
這種專業但不嚴肅的自然環境，一直都是大叔思考沉澱的最愛
【店家資訊】
"木木商號 Moon Moon Coffee"
地址：新北市板橋區三民路二段62號(家樂福對面)
電話：02 2959 6969
FB: https://www.facebook.com/mu2coffee?fref=ts
營業時間：
週一 - 週四：9:00 到 20:00
週六 - 週日：12:00 到 21:00
有提供WIFI、插座，低消為一杯飲品
因當地不方便停車，可先電話預約後至外帶的窗口取餐
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