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"銘謝燴GOOD"祝各位讀者朋友Happy New Year 囉

今年"銘謝燴GOOD"也是會卯足全力的為大家發掘"GOOD GOOD"的店家

還請各位朋友多多照顧與支持啦

這次人類很幸運的躲過了末日
(大叔認為以後12/21應該放個"末日重生節"的假期...)

要揮別2012迎接2013了

又是新的一年,新的希望與新的生活了...

大叔這次就來應應景發個名為"Rebirth"-重生 的餐廳吧

話說這天大叔又閒來無事的在公館汀州街一帶亂晃
(附近真的很多CAFE')

遠遠的就被這顆代表著人類六感的Eye of Horus的古埃及圖騰給盯上了b0eb7f0cdb549adca01a5ef6ab55e566_w48_h48  

就這麼推開"Rebirth"的大門

展開透過滿足"視、聽、嗅、味、觸、心"六感的餐點讓大叔弱小生命的重生之旅

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一進門就看到旁邊的黑板上寫著占卜師的時間

更添本店的神秘氣氛

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店內基本的色調是柔和的暖色系

寬敞的空間大約可容納30~40席左

不過可惜的是店裡缺乏沙發

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店裡也有很多原文書可以讀,還有二手原文書的拍賣喔

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晚餐的法式鹹派

份量有點少,不過味道十足

厚厚一層混搭的Mozzarella chees

保證咬下去奶香四溢

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燻雞起司牛肉堡

自調的酸黃瓜醬,比市售的醬甜、更順口

燻雞與麵包的部分普普,但是...

牛肉排就不簡單了!!外層煎到微焦將肉汁鎖在內部

且由於自製的肉排夠厚實,肉排中心還是呈顯微紅的7分熟狀態

口感軟嫩,絕非一般市售漢堡可以比擬,是蠻棒的一道菜

至於炸薯條外層有裹一層不知道甚麼的粉

口感更是酥香

不過這邊要小抱怨一下

餡這麼好吃,可惜配了個普通的漢堡麵包皮

口感是早餐店漢堡麵包的等級,吃起來空洞無力

是最大的美中不足

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再來是蔬果咖哩堡

肉排同燻雞起司牛肉堡

至於咖哩醬也不錯,不過因為怕搶味所以味道並沒有很重

再來比較特別的是內餡有奇異果,合起來吃的話會帶有酸甜跟咖哩的辛香

互相調和後口感清爽,也是不錯吃的一道  

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桂花釀茶

不錯香,但有點甜,叫微糖應該會更好喝

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果粒茶

微酸,有種夏日的風味

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羅馬戰士咖啡卡布酒

味道蠻沉的,有點微微的酸,咖啡酒的味道不會太強烈,還算順口

不錯,趁熱的時候喝會更好喝

店裡還有一個很大的重點 - 就是有貓貓>///<
(沒辦法,大叔是貓奴...)

很乖,是會讓人摸的那種

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【店家資訊】

"Rebirth Cafe' & Restaurant"

地址:台北市新生南路三段86巷19號
電話:02 2368 9866
網址:http://www.facebook.com/Rebirth.cafe
價位:100~300NT左右
營業時間:一 - 日: 12:00 - 0:00


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留言列表 (1)

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  • 訪客


  • 美食是衝刺的原動力

    新年快樂 GOGOGO
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