那天是要到興業東路去找鍋燒意麵時
在行經民生南路一排夜晚無燈火的矮房時發現這散發溫暖光線的小店
很容易一不小心就錯過這有著創新面貌的麵店兒
因為實在太可愛 隔沒幾天就馬上跑來吃吃惹:PPP
真的是名符其實的「小」麵店
只有四張四人桌以及靠窗的一排3人座
初訪時還不需要等
再訪時就在外面候位了
如果不想等又想享用的話
可以先打電話來訂餐 再外帶回去
Adi去了幾次 發現蠻多人這樣做的
畢竟室內位子真的很有限
只要一靠近店門口
漂亮的店員姐姐就會過來打招呼
遞上一張Menu跟點餐單
還有可愛的搖搖筆
特殊口味的麵價位都NT100 up
也有傳統麵的選擇
並介紹他們有粗麵跟細麵的選擇 而麵條是可以更改的
在外面的bench等候時
店員會建議先點餐這樣
漂亮的店員超溫柔的
入座後漂亮店員馬上擺好桌墊跟餐具
一整個外場就只有這個漂亮店員招呼客人
速度相當快呢XD還一直都保持的笑容 加分加分!
牆上還有黑板公告
初訪點了以下的餐點：
友人B點的是 陽春媽媽麵 NT55
Adi有偷吃 真的跟外面的陽春麵不太一樣
比較清淡一點(還真的沒有味素) 但不因此而吃起來索然無味 很不錯
Adi點的是泰式海鮮麵(粗麵+辣度未改) NT150
看看這濃郁不見底的湯啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
一端上來就好香啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
Adi 超 瘋 狂 的 啦 !!!!!!!!
店員說他們的湯頭是熬了好幾個小時的正港濃郁泰式湯底
(所以最貴)
喝起來酸酸辣辣 不會過酸也不會過辣 很平衡
裡面的料給的也很實在 看看Adi食完的殘骸就知道XD
※再訪時，Adi有再點這道，不過辣度有調到中辣，喜歡吃辣的朋友可以直接點中辣的試試看。
令Adi驚艷的部分是，中辣可不是只有「變辣」，它酸度也有往上調整，又再度達到一個平衡，真的是很用心呢
之後再度光臨時換了別的口味來者
桂花叉燒 NT110
這一個口味偏清淡
但湯喝下去口齒間真有桂花香呢
不知道是怎麼弄出來的XDDDDDDD
至於叉燒的部分 由於Adi吃過入口即化的超好吃叉燒肉
所以這碗叉燒肉的部分就是「還OK」的狀態這樣
南洋咖哩(改細麵) NT130
重口味的一個
Adi也很推薦這款(我就重口味人咩)
咖哩湯不會非常濃稠 反而很順口
也不會很辣或是很膩
這個湯可是讓Adi喝到見底呢:PPP
小菜的部分Adi食過
燙青菜 NT30
花生豆腐 NT30
韓式泡菜 NT20
Adi不是愛吃泡菜的人，所以沒怎麼動他，不過愛吃泡菜的友人B認為很不錯，供參考囉
Adi去過幾次都沒有點過飲料
喝好喝的湯都喝飽了還點什麼飲料XDDD
想去的朋友可以斟酌要不要點飲料 Adi是吃完麵喝完湯啃啃小菜就超飽了XD
附帶一提，初訪時由於我們都是辣味主義者(?)吃麵習慣加辣
陽春麵的部分有另外再請店員捕給我們辣椒
店員補來的是特殊的辣油 是真的會辣的喔!!!!!!!!!食用時請小心!!
嘉義真的越來越多這樣有特色的小店
希望這樣特殊的店能繼續存在下去
給人們更多的驚喜與幸福的味道:)
【店家資訊】
小麵店 noodle noodle
地址：嘉義市民生南路139號 (對面通常都會有一攤賣大腸包小腸還什麼之類的路邊攤)
電話：05-227-3512
營業時間：11:00 - 14:00, 17:00 - 20:30 (周二公休)
FB：http://www.facebook.com/pages/%E5%B0%8F%E9%BA%B5%E5%BA%97-Noodle-Noodle/472597276085481
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