前一陣子聖誕節大叔跟好友決定來台中過
說到台中就是吃吃吃啦
愛好甜食的大叔跟友人原本是要趁平日中午去"宮原眼科"賭賭運氣的
但就算是平日中午的宮原眼科排隊的人也是很爆炸阿
不過也偶然得知了前一陣子新開的二店就在附近
所以立馬就去也在附近中山路上的宮原二店 - "台中第四信用合作社"試試看囉
台中市第四信用合作社跟宮原眼科一樣，都是由古蹟原址原屋重新朔造而來的
因此為了紀念其歷史就跟宮原眼科一樣保留其大樓的原名 - 台中市第四信用合作社
連外觀都盡量保持原先接手時的斑駁感
舊時的金庫大門現在也成了裝飾
不要說大叔沒提醒，這個金庫門是打不開的
真正的大門在側面，大家不要跟大叔朋友一樣犯傻囉XD
而走進店裡除了撲鼻而來陣陣鳳梨酥的糕餅香
台中第四信用合作社還利用本身的老建築與那種民國四、五十年代風格的裝潢
讓一種特別的懷舊感陣陣襲來
但又不同於一般的復古餐廳
透過燈光的色彩明暗控制與些許的裝置藝術
讓台中第四信用合作社形成一種讓人驚豔的新潮復古風
店內一樓還有日出集團有名的鳳梨酥與糕餅等外帶禮盒的櫃檯
如果想帶伴手禮的也可考慮囉
因為是金融機構所以是用紙鈔裝飾而成的應景聖誕樹，要是是真鈔就好了XD
連取餐口都還是特意用舊式銀行的窗口
台中第四信用合作社根宮原眼科一樣都有上下兩層樓
全店的座位約有100席左右，相當的大
而樓下賣的是冰品與糕餅禮盒
而樓上則用的比較像是咖啡聽，有賣茶飲與蛋糕類的甜品
氣氛感覺上也比較年輕些
再來就讓我們看到菜單囉
一樓冰品的MENU，
冰品的部分主要分為五大類的咖啡、優格、水果、茶與巧克力
大致上跟宮原眼科差不多(有多一些口味)，看起來都好好吃阿(口水)
而且價格均一一球NT90、二球NT150、三球NT225的CP算是還不錯
(加一球可免費加一配料，EX:三球就是免費加三種配料)
再來是配料區
除了各種的鳳梨酥、綠豆酥、乳酪蛋糕等糕餅
還有各式堅果、果醬等乾、溼料可選擇
一樓的另一側的櫃台還有賣台中有名的豐仁冰喔，只是貴了些
這邊順便附上二樓的飲品菜單與臨櫃的蛋糕讓大家聞聞香
好啦
既然聞完香也看完菜單當然就是要實際吃一吃囉
大叔點的是冬季限定的"大約在冬季"、 "思念總在分手後"、還有"明天會更好"
"大約在冬季"是由巧克力與咖啡調和而成的，那種微甜微苦的完美比例讓人難忘。
而"思念總在分手後"則是用茶跟梅子做調和
會先有種如同戀愛般微酸甜的滋味，再來如同失戀般的苦澀味茶為一壓而上
而最後茶的回甘就像億起共度快樂時光的微笑般做出完美的結尾。
"明天會更好"則是用茶、土鳳梨百香果與蘋果製成，味道上酸味更為強烈
就好像刺激著人們:「加油!明天會更好」一般。
而配料部分大叔覺得除了乳酪蛋糕比較綿密好吃外
另外的綠豆酥與巧克力吃起來都普普，就不贅述了
總體而言台中第四信用合作社相當值得一去
當然除了店裝潢的特色相當吸睛外
冰品的部分相當好吃(二樓的甜點跟茶沒喝，所以這邊暫不評價囉)
服務人員的態度也非常好，相當主動跟有禮
所以下次有來台中宮原眼科朝聖的朋友也不妨來試試看台中第四信用合作社囉
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【店家資訊】
"台中第四信用合作社"
地址:台中市中區中山路72號
電話:04 2227 1966
營業時間:
週一 - 週日: 10:00 - 22:00
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