前一陣子大叔在公館附近溜搭,發現了一間低調但相當有質感的的木造咖啡廳 - 湛盧咖啡

其實湛盧是連鎖的店家,約有四間店散落在北部各地

今天大叔介紹的即是位於公館的台大手沖館

湛盧咖啡台大店位於羅斯福路三段一帶的巷弄內

在小小的巷弄中還算顯眼,所以應該不難找

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湛盧的整體店面是由深色的木質基礎與米白的牆面構成

店風格相當的沉穩典雅,但氣氛不但不會嚴肅,反而相當放鬆

配上店內的燈光,反而襯出一種低調的奢華

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邊滴咖啡邊充當裝飾的冰滴咖啡壺

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在店外的小花圃處,還有一快相當優閒的戶外座位區,在清爽的天氣去想必是十分舒服

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至於店內的座位部分因為有相當數量的沙發椅所以也是相當舒適

內加外的總席次約在40~50席左右,不算小

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湛盧也有在賣自己烘焙的單品豆、煮咖啡的器具還有耳掛包

大叔覺得這邊豆子的名稱都好文青阿

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再來讓看到菜單的部分

湛爐主打的是精品咖啡,因此在MENU上大多是以單品豆的手沖為多,只有少量的非咖啡因飲品

而湛盧在單品豆的部分都有詳盡的介紹,也各有一段屬於自己的小小故事

但每一支咖啡都介紹似乎是太多了,礙於版面,所以大叔只列舉了幾支跟特調出來

其實大家可以發現的是湛盧咖啡的咖啡不便宜,價位大約在110~380左右

就算是咖啡人(會員)打折後也是偏貴,對窮學生的大叔來說是不小的缺憾

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最後附上總產品的MENU

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再來就該來介紹餐點拉

因為那天天氣相當悶熱,所以大叔跟老姊就都點了冰釀咖啡與一片蛋糕

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原味冰釀

味道相當厚重的一支,酸味與苦味都相對重,菸薰味也更強烈

加奶後就變成有點像重烘焙的咖啡拿鐵

相對果香冰釀來的普通

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果香(香蕉味)冰釀

相當厚實,層次多變帶,苦味較重,有點煙燻味,還有明顯的香蕉香

但不會壓味,加奶後感覺有點像咖啡香蕉牛奶,而且較順口

相當不錯的一支

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雪藏乳酪(檸檬)

乳酪綿密,檸檬味重

但檸檬味有點壓過乳酪味,大叔個人認為有點可惜

而且一片100NT有點小貴

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當然店裡也還有一些其他的甜點囉,不過大叔沒吃就不特別介紹了

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原味乳酪

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店內也有供應進口啤酒的部分

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奶烙

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   烤布蕾

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大體而言湛盧的咖啡算是相當好喝

是有高於一般店家的品質,果然一分錢一分貨阿

店裡也算是舒適,還不錯囉

大叔給她3.5個GOOD  XD

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【店家資訊】

"湛盧 Zhanlu COFFEE"

地址:台北市大安區羅斯福路三段284巷2號 (台大店)

電話:02 2362 8883

營業時間:周一~周日:10:00~0:00

CASH ONLY

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留言列表 (1)

發表留言
  • love cala
  • 湛盧的服務不行 很不友善 不到她商品價位的水準 超不推
    尤其是瑞光店的李姓店長(女),態度奇差無比
    是一家非常商業化的假文青咖啡館
    難怪網路上的評價這麼差~~~
    不懂得尊重消費者 拒絕消費